Buah Berwarna Kuning dan Manfaatnya Bagi Kesehatan – Tidak hanya menarik, buah yang memiliki warna kuning juga memiliki segudang manfaat untuk menunjang kesehatan. Mungkin selama ini buah berwarna kuning hanya identik dengan vitamin C.
Siapa sangka, buah warna kuning juga memiliki kandungan nutrisi lain yang penting bagi tubuh. Buah berwarna kuning tergolong buah yang memiliki sifat antioksidan. Selain vitamin C, buah warna kuning juga memiliki kandungan flavonoid, likopen, kalium, dan beta-karoten. zonakeluarga.
Dalam jurnal Molecules, warna kuning pada buah berasal dari senyawa karotenoid di dalamnya, yakni pigmen warna-warni yang biasa di temukan pada buah dan sayuran. Karotenoid inilah yang memiliki sifat antioksidan, yang bermanfaat bagi tubuh.
Beberapa jenis buah warna kuning yang wajib Anda coba antara lain:
1. Nanas
jenis ini adalah buah tropis berwarna kuning dengan rasa yang menyegarkan. juga terkenal akan kandungan vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin A, C, E, B, beta-karoten, kalium, kalsium, natrium, dan folat.
Nanas juga mengandung bromelain yang bersifat anti-inflamasi yang mampu mengurangi peradangan.
Buah Berwarna Kuning dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
2. Pisang
Pisang merupakan superfruit yang tergolong buah tropis dan mudah ditemukan di Indonesia.
Buah warna kuning yang satu ini sangat populer menjadi olahan berbagai menu untuk diet. Kandungan kalorinya yang cukup tinggi kerap dijadikan pilihan sebagai alternatif asupan kalori yang lebih sehat pada program diet.
3. Lemon
Lemon termasuk buah warna kuning yang cukup populer akan kandungan vitamin C di dalamnya.
Selain vitamin C, lemon juga kaya akan kandungan vitamin B, folat, kalium, kalsium, seng, dan magnesium.
Lemon berkhasiat untuk membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit, mengatasi infeksi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Deposit IDN Poker 99
4. Kiwi gold
Selain warna hijau, kiwi juga ada yang berwarna kekuningan. Kiwi gold atau Actinidia chinensis memiliki kandungan vitamin C, E, folat, polifenol, dan karotenoid.
Kiwi gold juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu mengatasi stres oksidatif, mengatasi peradangan, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.